Δείτε πώς να φτιάξετε μέσα σε 5 λεπτά την πιο εύκολη μους λεμόνι για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!
Συστατικά
γραμμάρια (γρ.)ουγγιές (oz.)USA cups
TIP
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 5%
120 γρ. άχνη ζάχαρη
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
70 γρ. χυμό λεμονιού
Για το σερβίρισμα
φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
ξύσμα λεμονιού
φύλλα δυόσμου
Μέθοδος Εκτέλεσης
TIP
Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε τα βήματα που ολοκληρώνεις και ακολούθησε τη συνταγή χωρίς να χαθείς.
Ας μαγειρέψουμε…
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού.
Χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 λεπτά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να έχουμε μια σφιχτή μους.
Μοιράζουμε τη μους σε 6 ποτήρια ή μπολάκια και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Σερβίρουμε με ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης, ξύσμα λεμονιού και φύλλα δυόσμου.
Πηγή: akispetretzikis.com
