Το σουφλέ σοκολάτας ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις και ειδικά στα γιορτινά τραπέζια.
Επειδή αυτές τις ημέρες θα μαγειρέψουμε αρκετά για τα αγαπημένα μας πρόσωπα, και σίγουρα δεν θα μείνει αρκετός χρόνος για το γλυκό μας, καλό είναι να φτιάξουμε κάτι εύκολο και νόστιμο. Το σουφλέ σοκολάτας είναι ένα από αυτά τα γλυκά και εμείς σας βρήκαμε την πιο εύκολη συνταγή ever.
Ας δούμε αναλυτικά την συνταγή μας για το σουφλέ σοκολάτας, η οποία είναι έτοιμη μέσα σε 5 λεπτά.
ΥΛΙΚΑ
4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. κακάο
1 αυγό
3 κ.σ. γάλα
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
¼ κ.γ. βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μεγάλη και ψηλή κούπα βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη βανίλια και το αυγό. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουταλάκι και προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε ξανά, και βάζουμε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά στην μέγιστη ισχύ.
Tips
Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με τον φούρνο μικροκυμάτων.
Αν το παραψήσουμε, θα χυθεί και δεν θα ετοιμαστεί σωστά το σουφλέ.
Αν δεν είμαστε σίγουροι για τον χρόνο ψησίματος, ζεσταίνουμε το γλυκό ανά 1 ή 2 λεπτά, μέχρι να πάρει την επιθυμητή υφή (πρέπει να είναι μαλακό και ζουμερό)
