Μια νέα σελίδα στη ζωή της γράφει εδώ και καιρό η Σοφία Αλιμπέρτη, αφήνοντας πίσω της την Πάρο, το νησί που την αγκάλιασε και την αγάπησε, και ανοίγοντας τα φτερά της για μια νέα ζωή στην Αίγινα.
Η απόφασή της ήταν τολμηρή μεν αλλά συνειδητή, ήθελε να ξεκινήσει από την αρχή, με καινούριες επιχειρήσεις και νέες προοπτικές, σε έναν τόπο που ήδη έχει αρχίσει να τη νιώθει ως δικό του άνθρωπο.
Με το που πάτησε το πόδι της στην Αίγινα, η πρώην ηθοποιός και αγαπημένη τηλεπαρουσιάστρια δεν άργησε να ενσωματωθεί. Έγινε αμέσως ένα με τους κατοίκους του νησιού, κέρδισε τη συμπάθεια και την εκτίμησή τους, ενώ η ίδια φρόντισε να δείξει πως δεν ήρθε ως περαστική αλλά για να ριζώσει.
Οι επαφές της με μεσίτες του νησιού ήταν το πρώτο βήμα, καθώς τους ζήτησε να της παρουσιάσουν επενδυτικές προτάσεις, κυρίως σε χώρους φιλοξενίας και εστίασης.
Και όταν η επιθυμία είναι δυνατή, το σύμπαν συχνά συνωμοτεί. Έτσι και στην περίπτωση της Σοφίας Αλιμπέρτη, το μαγαζί που θα φιλοξενήσει τη νέα της επιχειρηματική δραστηριότητα βρέθηκε.
Αυτή είναι η νέα της επιχείρηση στην Αίγινα
Σύμφωνα με πληροφορίες, οι αναφέρουν ότι στην περιοχή της Αφαίας, εκεί όπου χτυπά ένας από τους πιο ζωντανούς παλμούς του νησιού, η Αλιμπέρτη νοίκιασε έναν μεγάλο χώρο και ξεκίνησε ήδη την προσφιλή της δουλειά σε ένα project, τα γκρεμίσματα και τις εργασίες. Το σχέδιο είναι όπως πάντα φιλόδοξο, ένα all day spot που θα λειτουργεί από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Πρωινά καφέ και φρέσκες λιχουδιές για τους ντόπιους και τους επισκέπτες, μεσημεριανά πιάτα που θα “παντρεύουν” τη μεσογειακή κουζίνα με μοντέρνες πινελιές, βραδινές γεύσεις με στυλ, και για το τέλος της βραδιάς … κοκτέιλ και ποτά σε ένα μπαράκι με ατμόσφαιρα.
Ένα πραγματικό σημείο αναφοράς για το νησί, που υπόσχεται να βάλει την προσωπική σφραγίδα της Σοφίας Αλιμπέρτη στην επιχειρηματική ζωή της Αίγινας, έτσι όπως μόνο εκείνη ξέρει.
Δεν είναι τυχαίο ότι η ίδια χαρακτηρίζει το νέο της αυτό εγχείρημα «όνειρο ζωής». Μιας και δεν μπορεί να κάθεται στάσιμη, η Σοφία Αλιμπέρτη για καιρό αναζητούσε τον τρόπο να δημιουργήσει τον δικό της χώρο, να αποκτήσει ένα πόστο που θα αντικατοπτρίζει το γούστο και την ενέργειά της. Και όπως όλα δείχνουν, αυτό το όνειρο γίνεται πραγματικότητα, μάλιστα πολύ πιο γρήγορα από όσο περίμενε.
