Ο Δεκαπενταύγουστος στην Κύπρο έχει τη δική του ξεχωριστή ατμόσφαιρα. Οι πόλεις αδειάζουν, τα οικογενειακά τραπέζια μεγαλώνουν και το μεσημέρι μας βρίσκει συνήθως κάπου γύρω από καλομαγειρεμένο φαγητό, παγωμένο κρασί και αγαπημένα πρόσωπα, και με τις θερμοκρασίες του Αυγούστου να παραμένουν ψηλές, υπάρχει ίσως καλύτερο σχέδιο από μια μικρή απόδραση προς το βουνό;
Από καταπράσινα χωριά του Τροόδους μέχρι γραφικούς αμπελώνες και πέτρινες πλατείες, συγκεντρώσαμε 5 προορισμούς που είναι ιδανικοί για ένα δροσερό lunch ανήμερα του Δεκαπενταύγουστου. Το μόνο που μένει είναι να αποφασίσετε που θα κάνετε κράτηση και καλό θα ήταν να γίνει εγκαίρως, καθώς η 15η Αυγούστου είναι από τις ημέρες με αυξημένη κίνηση στα ορεινά θέρετρα.
Πλάτρες
Αν υπάρχει ένας προορισμός που έχουμε συνδέσει με την καλοκαιρινή δροσιά, αυτός είναι οι Πλάτρες. Το χωριό βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 1.100 μέτρων στο Τρόοδος και αποτελεί εδώ και δεκαετίες ένα από τα πιο δημοφιλή θερινά θέρετρα της Κύπρου.
Εδώ το lunch μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ολοήμερη εκδρομή. Καθίστε σε μια από τις ταβέρνες ή τα εστιατόρια της περιοχής για κυπριακούς μεζέδες, κρέατα στη σχάρα και τοπικές γεύσεις και στη συνεχίστε με έναν καφέ κάτω από τα δέντρα.
Και αν θέλετε να ανοίξετε λίγο την όρεξή σας πριν από το τραπέζι, μια μικρή βόλτα στη φύση ή προς τους καταρράκτες της περιοχής είναι το ιδανικό ξεκίνημα.
Γιατί το επιλέγουμε: Για το καταπράσινο τοπίο, τη χαρακτηριστική δροσιά και εκείνη την αίσθηση παλιού κυπριακού summer resort που έχουν ακόμη οι Πλάτρες.
Κακοπετριά
Η Κακοπετριά είναι από εκείνα τα χωριά που σχεδόν φτιάχτηκαν για αυγουστιάτικες οικογενειακές εξορμήσεις. Βρίσκεται στην κοιλάδα της Σολέας, στους πρόποδες του Τροόδους, σε υψόμετρο περίπου 670 μέτρων, και θεωρείται δημοφιλής καλοκαιρινός προορισμός χάρη στα πευκοδάση και το καταπράσινο τοπίο που την περιβάλλει.
Το παλιό κομμάτι του χωριού, με τα πέτρινα σπίτια και τα στενά δρομάκια, αξίζει οπωσδήποτε μια βόλτα πριν ή μετά το φαγητό. Για το τραπέζι, κινηθείτε κλασικά, κυπριακή κουζίνα, μεζέδες, κλέφτικο, σούβλα και εποχιακά πιάτα είναι ακριβώς όσα θέλουμε από ένα lunch του Δεκαπενταύγουστου.
Γιατί το επιλέγουμε: Είναι οικογενειακή, καταπράσινη και αρκετά ζωντανή ώστε η εκδρομή να μην τελειώσει μόλις σηκωθείτε από το τραπέζι.
Καλοπαναγιώτης
Αν θέλετε το μεσημέρι της 15ης Αυγούστου να έχει λίγο περισσότερο weekend-away χαρακτήρα, ο Καλοπαναγιώτης είναι εξαιρετική επιλογή.
Χτισμένος στην κοιλάδα της Μαραθάσας, θεωρείται ένα από τα ομορφότερα ορεινά θέρετρα της Κύπρου, με παραδοσιακή αρχιτεκτονική, ιαματικές πηγές και πανοραμική θέα στην κοιλάδα.
Οι αναπαλαιωμένες πέτρινες κατοικίες, τα μπαλκόνια και τα στενά σοκάκια δημιουργούν ένα σκηνικό που κάνει ακόμη και ένα απλό γεύμα να μοιάζει με μικρή απόδραση. Επιλέξτε ένα τραπέζι με θέα, δοκιμάστε κυπριακές γεύσεις και αφήστε αρκετό χρόνο μετά για έναν χαλαρό περίπατο στο χωριό.
Γιατί το επιλέγουμε: Γιατί συνδυάζει το παραδοσιακό με το πιο κομψό και είναι ιδανικός προορισμός.
Κυπερούντα
Αν ο βασικός στόχος είναι να ξεφύγουμε όσο γίνεται από τη ζέστη, ανεβαίνουμε λίγο ψηλότερα. Η Κυπερούντα βρίσκεται περίπου στα 1.300 μέτρα, γεγονός που την κατατάσσει ανάμεσα στα ψηλότερα χωριά της Κύπρου. Είναι γνωστή για τα μήλα, το κρασί και τα παραδοσιακά αλλαντικά της, ενώ οι ανηφορικοί δρόμοι, οι αυλές και οι κεραμοσκεπές διατηρούν έντονο τον ορεινό χαρακτήρα της.
Εδώ αξίζει να αφήσετε για λίγο στην άκρη το πιο «τουριστικό» μενού και να αναζητήσετε τις γεύσεις που ταιριάζουν πραγματικά στον τόπο, χωριάτικα λουκάνικα, λούντζα, χαλούμι, κρέατα, εποχιακά προϊόντα και φυσικά ένα ποτήρι κυπριακό κρασί.
Γιατί το επιλέγουμε: Για το υψόμετρο και την αυθεντική αίσθηση ορεινού χωριού.
Όμοδος
Το Όμοδος είναι ίσως η επιλογή για όσους θέλουν το φαγητό να συνδυαστεί και με μια πιο κοσμοπολίτικη βόλτα. Το γνωστό κρασοχώρι της επαρχίας Λεμεσού βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 800 μέτρων στις νότιες πλαγιές του Τροόδους.
Η μεγάλη πλατεία, τα παραδοσιακά σπίτια, τα μικρά καταστήματα και φυσικά η στενή σχέση του χωριού με το κρασί δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για ένα παρατεταμένο αυγουστιάτικο lunch.
Επιλέξτε μια παραδοσιακή ταβέρνα, γεμίστε το τραπέζι με κυπριακές γεύσεις και στη συνέχεια κάντε τη βόλτα σας στα πλακόστρωτα δρομάκια, στα μικρά μαγαζιά και στα οινοποιεία της περιοχής.
Γιατί το επιλέγουμε: Γιατί μπορείς να πας «μόνο για φαγητό» και τελικά να καταλήξεις να περάσεις ολόκληρο το απόγευμα εκεί.
Φωτογραφία εξωφύλλου: Photo By en.janvier On Instagram
