Οι διακοπές είναι η στιγμή που θέλουμε να χαλαρώσουμε, να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και να ξεφύγουμε από το καθημερινό πρόγραμμα. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να αφήσουμε εντελώς στην άκρη τις καλές μας συνήθειες.
Η Γλυκερία Γιάκουμου, Κλινική Διαιτολόγος και Αθλητική Διατροφολόγος με πολυετή εμπειρία και συνεργασίες με κορυφαίους αθλητικούς οργανισμούς, μοιράζεται με το HELLO! έξυπνες και πρακτικές συμβουλές για ένα καλοκαίρι γεμάτο απόλαυση, ενέργεια και ισορροπία.
Όπως τονίζει η ίδια, το ζητούμενο δεν είναι η τελειότητα αλλά η συνέπεια: «Οι διακοπές είναι για να τις απολαμβάνετε. Η ισορροπία είναι το κλειδί και η συνέπεια στις καλές συνήθειες είναι πάντα πιο σημαντική από την τελειότητα».
Ξεκινήστε τη μέρα με πρωτεΐνη
Η Γλυκερία επισημαίνει ότι ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη συμβάλλει στον καλύτερο κορεσμό και βοηθά να περιοριστούν τα περιττά τσιμπολογήματα μέσα στη μέρα.
«Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη βοηθά να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα και να διατηρείτε καλύτερα την ενέργειά σας».
Ιδανικές επιλογές είναι αυγά με ψωμί ολικής άλεσης και αβοκάντο, γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με βρώμη και φρούτα ή φρυγανιές ολικής άλεσης με τυρί χαμηλό σε λιπαρά και γαλοπούλα.
Στις διακοπές συχνά περνούν πολλές ώρες ανάμεσα στα γεύματα. Ένα μικρό σνακ μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας και να αποτρέψει την υπερκατανάλωση αργότερα. Η Γλυκερία προτείνει φρούτα εποχής, ανάλατους ξηρούς καρπούς, σπιτικές μπάρες βρώμης ή μπάρες πρωτεΐνης χαμηλές σε σάκχαρα.
Επιλέξτε ένα πιο ελαφρύ γεύμα μέσα στη μέρα
Δεν χρειάζεται όλα τα γεύματα να είναι αυστηρά ή «διαίτης». Αρκεί ένα από αυτά να είναι πιο ελαφρύ και ισορροπημένο. Μια σαλάτα με κοτόπουλο ή θαλασσινά, μια τορτίγια ολικής άλεσης με τόνο ή μια ομελέτα με λαχανικά μπορούν να αποτελέσουν πρακτικές επιλογές ανάμεσα στα πιο πλούσια γεύματα των διακοπών.
«Με απλές και έξυπνες επιλογές μπορούμε να χαρούμε το καλοκαίρι χωρίς να νιώθουμε ότι στερούμαστε».
Η σωστή ενυδάτωση είναι απαραίτητη
Το καλοκαίρι οι ανάγκες του οργανισμού σε υγρά αυξάνονται, ιδιαίτερα όταν υπάρχει έντονη ζέστη, θάλασσα ή περισσότερη φυσική δραστηριότητα. Η συμβουλή της είναι απλή, να πίνουμε νερό συστηματικά μέσα στη μέρα, ακόμη και όταν δεν αισθανόμαστε έντονη δίψα.
Φρούτα και λαχανικά στο επίκεντρο
Καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινα, ντομάτες και αγγούρι αποτελούν ιδανικές καλοκαιρινές επιλογές, καθώς είναι πλούσια σε νερό, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Βοηθούν τόσο στην ενυδάτωση όσο και στον κορεσμό, ενώ προσθέτουν φρεσκάδα στα γεύματα χωρίς να τα βαραίνουν.
Προσοχή στο αλκοόλ
Το αλκοόλ είναι συχνά μέρος των καλοκαιρινών εξόδων, ωστόσο χρειάζεται μέτρο. «Τα αλκοολούχα ποτά μπορούν να αυξήσουν την αφυδάτωση και συχνά συνοδεύονται από επιπλέον θερμίδες. Καλό είναι να τα εναλλάσσουμε με νερό».
Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να απολαύσουμε ένα ποτό χωρίς να επιβαρύνουμε υπερβολικά τον οργανισμό. Αναψυκτικά, έτοιμοι χυμοί και γλυκά καλοκαιρινά ροφήματα μπορούν εύκολα να αυξήσουν την πρόσληψη ζάχαρης. Καλύτερες επιλογές είναι το νερό, το ανθρακούχο νερό, η σπιτική λεμονάδα χωρίς ζάχαρη ή ένα παγωμένο τσάι.
Μην εγκαταλείπετε την άσκηση
Οι διακοπές δεν σημαίνουν απαραίτητα παύση της άσκησης. Ένας περίπατος δίπλα στη θάλασσα, λίγη ποδηλασία, το κολύμπι ή μερικά λεπτά γυμναστικής είναι αρκετά για να διατηρήσουν το σώμα ενεργό και τη διάθεση ανεβασμένη.
Και φυσικά… παγωτό, καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται και η Γλυκερία δεν προτείνει να το στερηθούμε. «Απολαύστε το με μέτρο και και επιλέξτε πιο υγιεινές επιλογές, όπως παγωτά με μειωμένη ζάχαρη και λιπαρά, σορμπέ ή επιλογές με γιαούρτι και φρούτα».
Η ισορροπία είναι το πραγματικό «μυστικό»
Το βασικό μήνυμα που μοιράζεται η Γλυκερία Γιακουμού είναι ότι οι διακοπές δεν χρειάζεται να συνοδεύονται ούτε από υπερβολές ούτε από περιορισμούς. «Δοκιμάστε τις αγαπημένες σας καλοκαιρινές γεύσεις χωρίς ενοχές, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα. Οι διακοπές είναι για να τις απολαμβάνετε».
Με λίγες συνειδητές επιλογές μέσα στη μέρα, μπορούμε να απολαύσουμε και τα γεύματα έξω, και το παγωτό, και το ποτό μας, διατηρώντας παράλληλα την ενέργεια και την ευεξία μας. Γιατί τελικά, όπως επισημαίνει η ίδια, η συνέπεια στις καλές συνήθειες είναι πολύ πιο σημαντική από την τελειότητα.
Φωτογραφία εξωφύλλου: Photo By glykeriayiakoumou On Instagram
