Αν προετοιμάζεσαι για τις Παγκύπριες Εξετάσεις και θέλεις να δώσεις ώθηση στη μνήμη και τη συγκέντρωσή σου, η σωστή διατροφή μπορεί να γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σου.
Δες ποιες τροφές ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και σε βοηθούν να αποδώσεις στο μέγιστο!
Οι 5 τροφές που ενισχύουν τη μνήμη & τη συγκέντρωση:
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Ο εγκέφαλος χρειάζεται «καύσιμο» — και αυτό έρχεται κυρίως από τη γλυκόζη. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως ψωμί, ρύζι και μακαρόνια ολικής, απελευθερώνουν σταθερά ενέργεια και βοηθούν στη διατήρηση της εγρήγορσης όλη μέρα. Απόφυγε τα επεξεργασμένα δημητριακά και τα σάκχαρα, που προκαλούν πτώση ενέργειας και θόλωση σκέψης.
Κολοκυθόσποροι
Πλούσιοι σε ψευδάργυρο, μαγνήσιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι κολοκυθόσποροι ενισχύουν τη μνήμη, μειώνουν το στρες και βελτιώνουν τη διάθεση. Μια μικρή χούφτα είναι ιδανικό σνακ πριν το διάβασμα.
Μπρόκολο
Η βιταμίνη K που περιέχει το μπρόκολο συμβάλλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας. Επιπλέον, οι γλυκοζινολικές ενώσεις του καθυστερούν τη διάσπαση της ακετυλοχολίνης – μιας ουσίας που διατηρεί τον εγκέφαλο σε φόρμα.
Φασκόμηλο
Το φασκόμηλο, είτε ως ρόφημα είτε φρέσκο στο φαγητό, θεωρείται ότι τονώνει τη μνήμη και ενισχύει τη συγκέντρωση. Αν μπορείς, πρόσθεσέ το στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσεις τα ευεργετικά του συστατικά.
Ανάμεικτοι ξηροί καρποί
Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, η οποία προστατεύει τη μνήμη και την εγκεφαλική λειτουργία. Συνδύασέ τους με φρούτα ή γιαούρτι για ένα δυναμωτικό σνακ ανάμεσα στα διαβάσματα.
Συνδύασε τις παραπάνω τροφές με επαρκή ύπνο, σωστή ενυδάτωση και ήπια άσκηση και δες τη διαύγεια και την απόδοσή σου να απογειώνονται!
