Ζούμε σε ρυθμούς που τρέχουν πιο γρήγορα κι από τις ειδοποιήσεις στο κινητό μας. Με meeting, δουλειές, μετακινήσεις, οικογενειακές υποχρεώσεις και λίγη – ή καθόλου – ώρα για χαλάρωση, η ενέργεια γίνεται «καπνός».
Μερικές φορές νομίζουμε ότι για να νιώθουμε δυνατές χρειαζόμαστε μαγικά φίλτρα, superfoods και δεκάδες συμπληρώματα.
Όμως η λύση μπορεί να είναι πιο απλή… η σωστή ώρα του βραδινού γεύματος!
Μπορεί να ακούγεται υπερβολικό αλλά η ώρα που τρως παίζει ρόλο στην ενέργειά σου.
Και όταν πηγαίνεις με αυτόν τον ρυθμό, σταματάς να παλεύεις με την κούραση και αρχίζεις να νιώθεις πιο ανάλαφρη από το πρωί ως το βράδυ.
Γιατί είναι τόσο σημαντικό;
Οι διατροφολόγοι συμφωνούν σε κάτι βασικό. Καλό είναι να τρως το βραδινό σου δύο με τρεις ώρες πριν πας για ύπνο. Αυτό επιτρέπει στο σώμα σου να χωνέψει σωστά, χωρίς να το επιβαρύνεις τη στιγμή που προσπαθεί να χαλαρώσει και να ρυθμίσει τον ύπνο σου.
Καλύτερη ποιότητα ύπνου: Όταν πέφτεις στο κρεβάτι με γεμάτο στομάχι, το σώμα σου δουλεύει υπερωρίες. Αντί να μπει στη διαδικασία καθαρισμού και ξεκούρασης, προσπαθεί να χωνέψει. Το αποτέλεσμα; Ελαφρύς, κομμένος ή ταραχώδης ύπνος.
Περισσότερη πρωινή ενέργεια: Καλός ύπνος σημαίνει ότι ξυπνάς πιο φρέσκια, με καλύτερη διάθεση και καθαρό μυαλό.
Καλύτερη λειτουργία μεταβολισμού: Όταν υπάρχει σωστό timing ανάμεσα στα γεύματα, ο οργανισμός δουλεύει πιο “στρωτά”. Δεν προλαβαίνει να μπερδευτεί με απότομες αιχμές ζάχαρης ή να αποθηκεύσει περιττές θερμίδες
Άρα… ποια είναι η ιδανική ώρα;
Αν υποθέσουμε ότι κοιμάσαι γύρω στις 23:00, το τέλειο βραδινό θα ήταν κάπου μεταξύ 19:30 – 21:00, αν κοιμάσαι νωρίτερα, π.χ. στις 22:00, ιδανικό είναι το βραδινό σου να γίνει μέχρι τις 19:00 – 19:30. Δεν χρειάζεται να είσαι αυστηρή με αυτό, αλλά αν το έχεις στο μυαλό σου, θα δεις μεγάλη διαφορά μέσα σε λίγες εβδομάδες.
Το μυστικό δεν είναι μόνο η ώρα, αλλά και το «πώς» τρως. Η ενέργεια δεν εξαρτάται μόνο από το πότε θα φας, αλλά και από το πώς θα φάς.
Μερικές απλές συμβουλές που κάνουν τεράστια διαφορά:
#1 Επίλεξε ελαφρύ βραδινό
Δεν χρειάζεται να είναι σαλάτα (εκτός αν τη θες), αλλά απόφυγε πολύ βαριά, τηγανητά ή πολύ λιπαρά φαγητά αργά το βράδυ. Βάλε στόχο ένα γεύμα που θα σε χορτάσει χωρίς να σε φουσκώσει.
#2 Συνδύασε πρωτεΐνη με λαχανικά και «έξυπνους» υδατάνθρακες
Ένα πιάτο με κοτόπουλο ή ψάρι, συνοδευτικό λαχανικών και λίγη ποσότητα υδατάνθρακα όπως ρύζι, πατάτα ή ψωμί ολικής θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι, χωρίς να σε βαραίνει.
#3 Απόφυγε τις μεγάλες ποσότητες ζάχαρης
Μετά τις 20:00, η ζάχαρη μπορεί να σε «ανεβάσει» στιγμιαία αλλά μετά σε ρίχνει απότομα, κάτι που επηρεάζει και τον ύπνο σου.
#4 Μη τρως βιαστικά
Ακόμα κι αν δεν έχεις χρόνο, αξίζει να κάτσεις 15 λεπτά για να φας. Το σώμα και το μυαλό αντιλαμβάνονται το φαγητό διαφορετικά όταν είσαι χαλαρή.
Τι γίνεται όμως αν σχολάς αργά;
Εδώ είναι το πιο συνηθισμένο πρόβλημα. Αν συνήθως φτάνεις σπίτι στις 21:00 ή και αργότερα, υπάρχουν μερικές πρακτικές λύσεις:
- Φάε ένα μικρό απογευματινό σνακ (π.χ. ένα γιαούρτι, λίγους ξηρούς καρπούς, ένα τοστ) για να μη λιμοκτονήσεις το βράδυ.
- Κράτα στο ψυγείο γρήγορα βραδινά, όπως μια έτοιμη σαλάτα, λίγο τυρί με φρυγανιά ή μια μερίδα φαγητό από την προηγούμενη μέρα.
- Προσπάθησε να έχεις ένα «light» βραδινό όταν τρως μετά τις 22:00.
Αυτές οι μικρές ρυθμίσεις μπορούν πραγματικά να ξυπνήσουν την ενέργειά σου.
Όταν τηρείς μια σχετικά σταθερή ώρα για το βραδινό σου, θα δεις πιο σταθερή διάθεση, θα νιώθεις λιγότερο πρησμένη, δεν θα πέφτει η ενέργειά σου στα μέσα της ημέρας, θα κοιμάσαι πιο βαθιά και θα ξυπνάς με διάθεση για δράση
