Δείτε 3 διαφορετικούς τρόπους για να φτιάξετε χρωματιστά πασχαλινά αυγά και να στολίσετε το γιορτινό σας τραπέζι! Βάψτε τα αυγά σας με ασπράδι αυγού, ρύζι ή σαντιγί!
Συστατικά
γραμμάρια (γρ.)ουγγιές (oz.)USA cups
TIP
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
1ος τρόπος
10 κόκκινα πασχαλινά αυγά
1 ασπράδι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
βρώσιμο χρυσό glitter
2ος τρόπος
10 αυγά, άσπρα, βρασμένα
280 γρ. ρύζι
1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
1/2 κ.γ. μαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα
1/2 κ.γ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
1/2 κ.γ. μπλε χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
3ος τρόπος
10 αυγά, άσπρα, βρασμένα
σαντιγί
1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
1/2 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
1/2 κ.γ. μπλε χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
Μέθοδος Εκτέλεσης
TIP
Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε τα βήματα που ολοκληρώνεις και ακολούθησε τη συνταγή χωρίς να χαθείς.
1οςτρόπος
Βάζουμε το ασπράδι σε μια κούπα, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
Αλείφουμε με ένα πινέλο τα αυγά με το μείγμα και τα βάζουμε σε ένα μπολ που έχουμε βάλει το χρυσό glitter.
Αφαιρούμε και σερβίρουμε.
2οςτρόπος
Μοιράζουμε το ρύζι σε 4 πλαστικά ποτήρια.
Βάζουμε σε κάθε ποτήρι από ένα χρώμα και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
Βάζουμε από 1 αυγό σε κάθε ποτήρι και ανακινούμε για 20-30 δευτερόλεπτα μέχρι να βαφτούν καλά.
Αφαιρούμε και σερβίρουμε.
Μπορούμε να κάνουμε και συνδυασμούς χρωμάτων βάζοντας ένα βαμμένο αυγό σε ένα ποτήρι με άλλο χρώμα.
3οςτρόπος
Σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ βάζουμε τη σαντιγί ή τον αφρό ξυρίσματος.
Με τα ειδικά ξυλάκια για σουβλάκια ανακατεύουμε και κάνουμε νερά από το κάθε χρώμα στη σαντιγί.
Βυθίζουμε τα αυγά και αφήνουμε 10-15 λεπτά.
Αφαιρούμε, τα σκουπίζουμε και σερβίρουμε.
Πηγή: akispetretzikis.com
