Σε μια εποχή όπου η υπερκατανάλωση ζάχαρης απειλεί την υγεία εκατομμυρίων ανθρώπων, μια μικρή ευρωπαϊκή πόλη αποφάσισε να αντιδράσει δυναμικά.
«Η ζάχαρη είναι εθιστική, ξεκινά να δημιουργείται εθισμός μέσα σε μόλις μία εβδομάδα καθημερινής κατανάλωσης. Γι’ αυτό, σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε στην πρόκληση και να μην καταναλώσετε ζάχαρη καθόλου τον Μάιο». Με αυτό το μήνυμα μια μικρή ευρωπαϊκή πόλη αποφάσισε να λάβει δραστικά μέτρα κάτα της ζάχαρης αυτό τον μήνα.
Στην καρδιά της Λιθουανίας, η πόλη Elektrėnai αποφάσισε να αντιμετωπίσει την αυξανόμενη απειλή της υπερκατανάλωσης ζάχαρης με έναν πρωτοποριακό τρόπο. Η τοπική Δημόσια Υγειονομική Υπηρεσία ξεκίνησε μια εκστρατεία που ενθαρρύνει τους κατοίκους να απέχουν από την κατανάλωση ζάχαρης για ολόκληρο τον μήνα Μάιο.
Οι στατιστικές είναι ανησυχητικές. Οι Λιθουανοί καταναλώνουν κατά μέσο όρο 98 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα, σχεδόν τετραπλάσια από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 25 γραμμαρίων που προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης συνδέεται με σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
Σύμφωνα με μελέτες, πάνω από 3 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν ετησίως λόγω υψηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, με περίπου 960.000 θανάτους να αποδίδονται άμεσα στον διαβήτη και 2,2 εκατομμύρια σε καρδιαγγειακές παθήσεις που σχετίζονται με την υπερκατανάλωση ζάχαρης.
Η εκστρατεία της Elektrėnai δεν περιορίζεται μόνο στην αποχή από τη ζάχαρη. Περιλαμβάνει επίσης ενημερωτικές δράσεις για τις επιπτώσεις της ζάχαρης στην υγεία, καθώς και προτάσεις για υγιεινές εναλλακτικές επιλογές. Η πρωτοβουλία αυτή έχει ήδη προκαλέσει το ενδιαφέρον άλλων πόλεων και υγειονομικών φορέων, που παρακολουθούν με προσοχή τα αποτελέσματα του πειράματος.
Καθώς ο κόσμος αντιμετωπίζει την πρόκληση της υπερκατανάλωσης ζάχαρης, η Elektrėnai δείχνει τον δρόμο προς μια πιο υγιεινή ζωή. Η επιτυχία ή αποτυχία αυτού του πειράματος θα μπορούσε να αποτελέσει πρότυπο για παρόμοιες πρωτοβουλίες σε άλλες περιοχές, ενισχύοντας την παγκόσμια προσπάθεια για τη μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης και τη βελτίωση της δημόσιας υγείας.
Πηγή: https://www.gazzetta.gr/
