Η δίαιτα Fasting, ή αλλιώς διαλειμματική νηστεία, έχει κατακτήσει τον κόσμο της διατροφής και της ευεξίας, με ολοένα και περισσότερους επώνυμους να τη δοκιμάζουν και να δηλώνουν εντυπωσιασμένοι από τα αποτελέσματά της. Αν αναρωτιέσαι τι είναι, πώς λειτουργεί και γιατί έχει γίνει τάση σε όλο τον πλανήτη, συνέχισε να διαβάζεις.
Η αλήθεια είναι πιο… σοκαριστική απ’ όσο περιμένεις!
Τι είναι η δίαιτα Fasting;
Η διαλειμματική νηστεία δεν είναι μια κλασική δίαιτα. Δεν σου λέει τι να φας, αλλά πότε να φας. Είναι ένα διατροφικό μοτίβο που εναλλάσσει περιόδους φαγητού με περιόδους νηστείας. Το πιο διαδεδομένο πρωτόκολλο είναι το 16:8, όπου νηστεύεις για 16 ώρες και καταναλώνεις τα γεύματά σου μέσα σε ένα παράθυρο 8 ωρών.
Πώς λειτουργεί;
Κατά τη διάρκεια της νηστείας, το σώμα σου αλλάζει «καύσιμο» – αντί για γλυκόζη, χρησιμοποιεί αποθηκευμένο λίπος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα:
- Ταχύτερη απώλεια βάρους
- Βελτίωση του μεταβολισμού
- Καθαρότερο μυαλό και αυξημένη συγκέντρωση
- Μείωση της φλεγμονής και πρόληψη ασθενειών
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η διαλειμματική νηστεία μπορεί να βελτιώσει και την ευαισθησία στην ινσουλίνη, ενώ βοηθά στην επιβράδυνση της γήρανσης.
Γιατί την προτιμούν οι επώνυμοι;
Δεν είναι τυχαίο που διάσημοι όπως η Jennifer Aniston, ο Hugh Jackman, η Kourtney Kardashian και αρκετοί Έλληνες celebrities (όπως ο Δημήτρης Αλεξάνδρου και ο Γιώργος Μαζωνάκης) δηλώνουν ένθερμοι υποστηρικτές του fasting.
Οι λόγοι;
- Δεν απαιτεί στερήσεις: Μπορείς να τρως ό,τι θέλεις (με μέτρο), χωρίς να νιώθεις ενοχές.
- Ταιριάζει σε πολυάσχολες ζωές: Οι περισσότεροι celebrities δεν έχουν χρόνο για 5 γεύματα την ημέρα.
- Προσφέρει γρήγορα ορατά αποτελέσματα: Σε μόλις λίγες ημέρες, το σώμα «ξεφουσκώνει» και η ενέργεια αυξάνεται θεαματικά.
Είναι ασφαλές;
Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, η διαλειμματική νηστεία είναι ασφαλής και αποτελεσματική. Ωστόσο, δεν ενδείκνυται για:
- Εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες
- Άτομα με ιστορικό διατροφικών διαταραχών
- Ανθρώπους με διαβήτη ή άλλα προβλήματα υγείας χωρίς την έγκριση ιατρού
Τι πρέπει να προσέξεις
- Μην υπερκαταναλώνεις θερμίδες στο παράθυρο φαγητού.
- Ενυδατώσου επαρκώς με νερό, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
- Απόφυγε τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, ακόμα κι αν “επιτρέπονται”.
Τελικά, αξίζει;
Η δίαιτα fasting δεν είναι απλώς άλλη μια διατροφική μόδα. Είναι ένα εργαλείο ευεξίας με επιστημονική τεκμηρίωση και εντυπωσιακά αποτελέσματα, ειδικά όταν συνδυάζεται με σωστή διατροφή και άσκηση. Το γεγονός ότι τόσοι επώνυμοι την έχουν εντάξει στην καθημερινότητά τους δεν είναι τυχαίο.
